flash
NR 3 LIPIEC-SIERPIEŃ 2008
Temat numeruMit globalnego ocieplenia
DossierTemplariusze - wojsko Chrystusa
CredoDlaczego istnieje piekło?
Korzenie polskościFrombork - duchowa stolica Warmii
Dziedzictwo EuropyŚredniowieczny zamek w Ameryce
numery archiwalne
2012
nr 24 styczeń-luty 20122011
nr 23 listopad-grudzień 2011nr 22 wrzesień-październik 2011
nr 21 lipiec-sierpień 2011
nr 20 maj-czerwiec 2011
nr 19 marzec-kwiecień 2011
nr 18 styczeń-luty 2011
2010
nr 17 listopad-grudzień 2010nr 16 wrzesień-październik 2010
nr 15 lipiec-sierpień 2010
nr 14 maj-czerwiec 2010
nr 13 marzec-kwiecień 2010
nr 12 styczeń-luty 2010
2009
nr 11 listopad-grudzień 2009nr 10 wrzesień-październik 2009
nr 9 lipiec-sierpień 2009
nr 8 maj-czerwiec 2009
nr 7 marzec-kwiecień 2009
nr 6 styczeń-luty 2009
2008
nr 5 listopad-grudzień 2008nr 4 wrzesień-październik 2008
nr 3 lipiec-sierpień 2008
nr 2 maj-czerwiec 2008
nr 1 marzec-kwiecień 2008
Polonia Christiana - nr 3 lipiec-sierpień 2008
Jacek Kowalski, Artur Wroński
Szparagowa uczta
Sekret regionalnej kuchni kryje się w sposobie wykorzystania płodów własnej ziemi. Dobra kuchnia harmonijnie łączy najlepsze produkty z właściwą porą. Kuchnię wyrafinowaną poznajemy między innymi po tym, że jest sezonowa. Im bogatsza kraina, tym w jej kuchni więcej odcieni i niuansów.
Idealne menu kolacji w sezonie letnim proponuję tym razem ułożyć nie według recepty Jacka Kowalskiego, ale Juliana Tuwima:
Zupkę z muszek na wieczornej rosie,
Sześć komarów nadziewanych w konwaliowym sosie,
Motyl z rożna przyprawiony gęstym cieniem z lasku.
A na deser tort z wietrzyka w księżycowym blasku.
Czytaj artykuł w całości w wydaniu elektronicznym „Polonia Christiana”
lub zamów papierowy egzemplarz dwumiesięcznika.
lub zamów papierowy egzemplarz dwumiesięcznika.
© copyright Stowarzyszenie Kultury Chrześcijańskiej im. Ks. Piotra Skargi www.piotrskarga.pl